Mangiare sull’acqua ha senza dubbio un fascino particolare: la tranquillità, il lieve ondeggiare della barca, il riflesso tremante, un panorama mozzafiato, se abbinate il tutto a ottimi piatti e vini ricercati vivrete un’esperienza singolare. Costruito oltre cent’anni fa il Nautic Club Restaurant è uno dei rarissimi ristoranti in barca presenti in Italia, è attraccato all’interno della darsena Marina del Cavallino e si può raggiungere via terra e via acqua, con possibilità di ormeggiare la barca nei 3 posti riservati alla clientela. Nella sala interna, elegantemente curata con le rifiniture in legno e i caratteristici oblò, si possono gustare piatti sopraffini di pesce esclusivamente fresco: dall’antipasto di mare ricco di prelibatezze come la Capasanta cotta al naturale, il Canestrello, la Sarda in saor, il Baccalà mantecato, la Crema di Dentice, passando per la croccante frittura mista, fino al Branzino ai ferri e all’Orata al cartoccio. Sono tanti gli ottimi piatti dove predomina il pungente e indistinguibile sapore del mare, proveniente dal pescato giornaliero o di allevamento e dal condimento volutamente leggero e naturale, tanto apprezzato dalla clientela affezionata. All’esterno c’è un accogliente giardino estivo dove vivere momenti conviviali per colazione, rilassarsi con un aperitivo o un cocktail dopo cena.
