Piazza Mazzini, sabato 30 settembre e domenica 1 ottobre, dedica due intere giornate alle spezie, ai loro aromi e all’utilizzo che hanno in vari ambiti: dalla gastronomia alla liquoristica/mixologia fino all’area del benessere e della profumeria. In programma l’esclusiva mostra-mercato con la presenza di venditori di spezie e grossisti, maestri pasticceri e cioccolatieri, produttori di liquori e vini speziati, salse e mostarde, maestri profumieri, oltre a laboratori didattici, degustazioni, masterclass e tanto altro. Accesso libero e gratuito.