Il Girasole

Un pezzo di Sardegna a Jesolo

Non tutti sanno che esiste un piccolo angolo di Sardegna anche a Jesolo, uno scorcio che la ricorda se non per le sue spiagge quantomeno per i suoi piatti tipici: si chiama Il Girasole ed è il ristorantino pizzeria che, a due passi da piazza Torino, offre un ricco menù con le specialità dell’antica Ichnussa. Il locale sa proporre una vasta gamma di prelibatezze sarde: culurgiones, malloreddus, pane carasau, il porceddu, la tipica fregola con le cozze e le squisite seadas, caposaldo della gastronomia sarda. Se sei un curioso del gusto, puoi approfittare del menù degustazione pensato su misura per te, il tutto ovviamente da abbinare ad etichette di vini tipici sardi proposti dalla cantina. Gea, la proprietaria, inserisce ogni proposta nel menù seguendo la regola del fatto in casa: la pasta è fresca, le ricette sono quelle della tradizione e gli ingredienti sono tutti di prima qualità; un rigore che Gea segue rimanendo fedele alla sua terra d’origine, la antica isola di Ichnussa. Il Girasole vuole essere la prova che può esistere un angolo di Sardegna anche rivolto verso l’Adriatico. La cucina di Gea incontra anche contaminazioni della sua terra d’adozione, il Veneto, con un’ampia proposta di piatti tipici delle nostre zone che spaziano dai primi ai secondi di pesce e di carne, senza dimenticare il famoso antipasto a due piani per più persone. E, per accontentare proprio tutti, non manca nemmeno la pizza. Il Girasole è aperto tutti i giorni e vi aspetta sia a pranzo che a cena per deliziarvi con le sue prelibatezze.