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Sicurezza alimentare

Un convegno di Confapi con i carabinieri

Martedì 3 maggio, nella sala Palladio del Palazzo del Turismo, si terrà il convegno sull’antisofisticazione alimentare, promosso da Confapi Venezia e dal Comando Provinciale dell’Arma dei Carabinieri. Quello della qualità e della tracciabilità degli alimenti è un tema molto sentito anche sul litorale, meta di milioni di turisti che scelgono la località balneare anche per le peculiarità dei prodotti enogastronomici. Il Nucleo di Antisofisticazione e Sanità di Venezia aiuterà a vegliare sulla salute pubblica attraverso la vigilanza della genuinità delle sostanze alimentari. L’intesa con i Carabinieri mira a una maggiore tutela del patrimonio informativo aziendale, attraverso la prevenzione dell’utilizzo illegale dei dati, per la salvaguardia dagli illeciti ambientali e per il contrasto alle infiltrazioni della criminalità organizzata nell’attività economica. «Il Protocollo con l’Arma dei Carabinieri», spiega il presidente di Confapi Venezia, Marco Zecchinel, «diventa un’occasione utile per creare un sistema che garantisca l’ordine pubblico, una società e ambienti di lavoro più sicuri e sereni, una concorrenza economica equa e virtuosa».

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