Page 14 - Jesolo journal agosto settembre 2021

14 | Vintage
&
Come eravamo

come siamo...

I chioschi di Jesolo,
un’evoluzione lunga 60 anni

di Giovanni Cagnassi

a capanne in legno a veri e propri pubblici esercizi affacciati salame e soppressa, frutta, le prime noci di cocco e qualche gelato. Nel
sull’arenile, fondamentali per l’aggregazione e la sicurezza. La tempo questa professione si è evoluta fino a consolidarsi con le attuali
storia dei chioschi al Lido inizia circa 60 anni fa con la nascita caratteristiche datate da almeno 25 anni.
Ddella spiaggia di Jesolo e la crescita di una città balneare che Qualcuno ha realizzato la base in cemento, con i muri portanti in legno
oggi ha in queste strutture un punto di riferimento fondamentale per robusto. Oggi i chioschi restano lì, a guardare la spiaggia, anche nel pe-
l'offerta turistica. riodo invernale. D’estate, in pochi metri quadrati, ci lavorano anche più
di cinque o sei persone.
Sono in tutto 51 e punteggiano il litorale come "fari" che illuminano la
mondanità sulla spiaggia. I pionieri hanno iniziato con l’utilizzo di realtà Il più antico è il chiosco "ai Pini" in Pineta, che ha più di 60 anni, ma
mobili e prefabbricate, che venivano poi rimosse alla fine di ogni estate. sono tante le realtà che da decenni lavorano a strettissimo contatto con
Erano una sorta di capanne capaci di esercitare, già all’epoca, un certo i turisti, con imprese familiari consolidate anche di padre in figlio. Senza
fascino. Vendevano soprattutto acqua e bibite, gonfi panini caserecci con dimenticare le new entry degli ultimi tempi. I chioschi sono locali amati