Lungo il fiume Sile si trova un caratteristico casale rosso veneziano circondato dal verde: è la Trattoria Al Pioppo, dove non appena si entra ci si sente subito a casa! Dall’accoglienza alla cordialità, tutto contribuirà a darvi l’idea di essere a pranzo da un amico o a una cena in famiglia. L’attenzione di Vittorio e dello staff per la ricerca e il trattamento delle materie prime si nota subito ma, soprattutto, si sente in bocca. La stagionalità è la caratteristica fondamentale della cucina che, specializzata in piatti di pesce e carne, propone ricette tipiche della tradizione, oltre ad interpretazioni innovative. Quasi tutto il pescato che si mangia qui è fresco e nostrano, mentre gli altri ingredienti sono legati al territorio. La calorosità di questo locale è percepibile anche negli spazi: Al Pioppo c’è una sala interna con al centro un antico camino detto “fogher”, ed un bellissimo dehor dove è possibile pranzare e cenare in una tranquillità bucolica. Al Pioppo ci si arriva anche in bici, infatti si trova nel punto di partenza di un itinerario cicloturistico. Inoltre è provvisto di un grande parcheggio, di uno spazio tranquillo per i bambini, ed è l’ideale per cene aziendali, cerimonie ed eventi importanti. Aperto venerdì a cena, sabato a pranzo e a cena, domenica a pranzo; gli altri giorni solo al raggiungimento minimo di prenotazioni.
Via Riviera Sile, 29
cell. +39 351 970 3277
