Fitness & Training – I falsi miti da sfatare | Pt.2

di Riccardo Zambon | Dottore in Scienze dello Sport e della Prestazione Fisica 

Internet è un mezzo eccezionale per ricercare informazioni in tempo reale, ma fate attenzione a non male interpretare certe affermazioni o credere alle numerose “dicerie” senza alcun fondamento che circolano nel web.  Facciamo un po’ di chiarezza e sfatiamo alcuni falsi miti sull’attività fisica, ciò che hai sempre sentito dire ma che non ha mai avuto un fondamento scientifico.

I dolori ai muscoli il giorno dopo l’allenamento sono causati dall’acido lattico.

Non scherziamo. L’acido lattico è un prodotto di scarto del muscolo che lavora e viene rimosso entro pochi minuti o al massimo qualche ora dal nostro corpo. I dolori percepiti i giorni successivi alla ripresa degli allenamenti o ad un allenamento intenso prendono il nome di DOMS e sono dovuti alle microlesioni a cui le fibre muscolari vanno incontro durante gli allungamenti e le contrazioni tipiche dell’esercizio fisico.

L’allenamento con i pesi per i bambini è pericoloso e blocca la crescita. 

Negli anni ’70 si credeva che l’allenamento in palestra bloccasse la crescita dei bambini. 50 anni dopo è giunto il momento di sfatare questa assurda leggenda. L’allenamento con sovraccarichi eseguito in maniera controllata, corretta e con carichi adeguati al bambino/ragazzo rappresenta un eccellente stimolo in grado di migliorare la coordinazione e prevenire gli infortuni. Inoltre, il corpo reagisce al carico stimolando la produzione di cellule ossee, portando quindi grossi benefici al sano e corretto sviluppo fisico del ragazzo.

Se voglio dimagrire devo eliminare la pasta e il pane dalla mia dieta. 

Demonizzare determinati alimenti è di principio sempre un errore. Ancor di più se parliamo di due alimenti che riescono a fornirci il principale carburante che il nostro corpo utilizza per vivere: i carboidrati. Pane e pasta andrebbero assunti quotidianamente e più volte al giorno, a maggior ragione se esegui una regolare attività fisica, anche se il tuo obiettivo è dimagrire. La distinzione che è necessario fare è quella della materia prima: cereali raffinati non sono adatti al nostro corpo, sempre meglio prediligere grani antichi o cereali integrali. Se abbinata all’esercizio costante, l’assunzione di pane e pasta di qualità ti aiuterà ad eliminare gradualmente il grasso in eccesso sostituendolo con massa magra.